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FOODMENU

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《Hors-d'oeuvres》おつまみ



ミックスナッツ

とりあえずのおつまみです。

¥400


ポムパイユ

細切りのポテトフライ

¥280


自家製ピクルス

季節野菜の洋風漬物

¥400


ガーリックトースト

ニンニク入りのバタートースト

¥350


かぼちゃのコロッケ

小さなコロッケ4個入りです

¥400


ライスコロッケ

タコの入ったピリ辛トマトソース味

¥450


スペイン風オムレツ

ジャガイモ、玉ネギ入りの卵焼き

¥500


ソーセージの盛り合わせ

あらびき、ハーブ、チョリソーの3種盛り

¥580


洋風モツ煮込み

豚モツと野菜のバジル風味のコンソメ煮

¥650


アサリの白ワイン蒸し

定番のおつまみです

¥680


田舎風パテ

色々なお肉を合わせて作ったパテ

¥700


チーズの盛り合わせ

内容は日替わりになります

¥980


ラタトゥユのチーズ焼き

ナス、パプリカ、トマトなどが入った野菜の煮込み

¥750


キーマカレーのチーズ焼き

挽肉入りのカレーにチーズをのせて焼き上げました

¥780



《Salads》サラダ



季節野菜のサラダ

季節野菜のグリーンサラダ

¥550


キャベツとベーコンのシーザーサラダ

キャベツの千切りとベーコンのチーズ風味

¥680


生ハムのサラダ

サッパリの野菜と生ハムの塩気が好相性

¥780


海老とアボカドのタルタルサラダ

海老とアボカドをタルタルソースで和えたサラダ

¥780


キノコのソテーと温泉卵のサラダ
¥750



《Pasta》パスタ



ペペロンチーノ

ピリ辛のシンプルなパスタ

¥680


ボロネーゼ

ミートソースです

¥880


ボンゴレ ビアンコ

アサリの塩味

¥950


カポナータ

色々な野菜のトマトソース

¥850


カルボナーラ

卵、パルメザンチーズ、黒コショウのパスタ

¥980


ペスカトーレ

魚介たっぷりのトマトソース

¥1,080


パン
¥200


ライス
¥200



《Poisson》魚料理



海老・イカ・キノコのガーリックソテー

ニンニクの効いた和風バター味

¥1,080


サーモンのムニエル ハーブオイルソース

香草のソースがサーモンと良く合います

¥980


魚介のグラタン

たっぷりの魚介をペシャルメソースとグラタンに

¥1,200


白身魚のフリット トマトソース

フリットの揚げ物のことです

¥950


本日の魚料理

旬のお魚料理 詳しくはスタッフに




《Viand》肉料理



美明豚のソテー Ändra特製ソース

茨城県産「びめいとん」のソテーを特製ソースで

¥1,180


骨付き鶏もも肉のフリカッセ

1本まるごと生クリームでやわらかく煮込みました

¥1,050


若鶏の悪魔風 トマトソース

フレンチマスタードでマリネし鶏肉のパン粉焼き

¥980


ビーフシチュー

じっくり時間をかけて煮込みました

¥1,380


美明豚スペアリブのモロッコ風

エスニック風でお酒にも良く合います

¥1,100


ビーフステーキ ジャポネーズソース

150gのステーキにオリジナルの和風ソース




《Dessert》デザート



季節のデザート

本日のデザートはスタッフにお尋ね下さい


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